Die kleinen Laibe aus reiner Ziegenmilch reifen in spanischem
Rotwein. Dadurch erhält dieser Käse seine typische Farbe. Der
Käseteig ist weiss und elastisch, der Geschmack zart nach
Ziegenmilch
Variantengruppe
Halbfester Schnittkäse mit Zutaten
Milchbehandlung
Pasteurisiert
Gewicht (pro Stück)
1.00 kg
Kleinste Verkaufseinheit
Stück