Provolone Stange 1 kg

Provolone Stange 1 kg

Art.Nr.
01421

Durch ein Wärmeverfahren entsteht bei der Herstellung eine Knetmasse, die zu
Laiben modelliert wird. Mit Schnüren verpackt wird dieser Käse zum Reifen wie
ein Schinken an einem Strick aufgehängt. Der kurzen Reifezeit von ca. 2 Monaten verdankt der Provolone seinen milden, sehr typisch feinen Geschmack

Artikelgruppe
Käse
Variantengruppe
Pasta Filata

Land
Italien

Fettstufe
45%
Milchart
Kuhmilch
Milchbehandlung
Pasteurisiert
Labart
Tierisch
Reifezeit
2 Monat(e)


Gewicht (pro Stück)
1.00 kg
Einheiten pro Karton
4
Kleinste Verkaufseinheit
Stück