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Petit Basque Istra ca. 600 gr.
Petit Basque Istra ca. 600 gr.
Art.Nr.
01748
Petit Basque
Frz. Schnittkäse aus Schafmilch. Rötliche Rinde mit aromatischem Geschmack. Seine Existenz verdankt er aus einer Notlösung heraus. Wenn die Hirten früher nicht genug Milch hatten um einen 4,5 kg Pyrenäenkäse zu Käsen, nutzten diese den restlichen Bruch für einen Petit Basque.
Frz. Schnittkäse aus Schafmilch. Rötliche Rinde mit aromatischem Geschmack. Seine Existenz verdankt er aus einer Notlösung heraus. Wenn die Hirten früher nicht genug Milch hatten um einen 4,5 kg Pyrenäenkäse zu Käsen, nutzten diese den restlichen Bruch für einen Petit Basque.
Artikelgruppe
Käse
Variantengruppe
Schnittkäse
Land
Frankreich
Fettstufe
50%
Milchart
Schafmilch
Milchbehandlung
Pasteurisiert
Labart
Tierisch
Gewicht (pro Stück)
0.60 kg
Einheiten pro Karton
6
Kleinste Verkaufseinheit
Stück
