Mimolette Vieille

Mimolette Vieille

Art.Nr.
02941

Hartkäse ohne Milben mit einem sehr trockenen, bröckeligen Teig. Er wird aus der besten Milch der Normandie hergestellt und reift mindestens 12 Monate. Seine auffällige Farbe erhält der Mimolette durch den natürlichen Farbstoffe Annatto, der beim Einlaben der Milch beigefügt wird.

Artikelgruppe
Käse
Variantengruppe
Hartkäse

Land
Frankreich

Fettstufe
40%
Milchart
Kuhmilch
Milchbehandlung
Pasteurisiert
Labart
Tierisch
Reifezeit
12 Monat(e)


Gewicht (pro Stück)
2.90 kg
Einheiten pro Karton
2
Kleinste Verkaufseinheit
Stück