Dieser spanische Hartkäse wird ausschließlich aus Milch der Schafe
der Manchega Rasse gefertigt. Die 3 Monate gereiften Käselaibe haben
eine hellbraune Rinde, die Konsistenz des Käseteiges ist fest und
doch elastische und überrascht durch eine helle, elfenbeinfarbene
Farbe. Der Geschmack ist aromatisch mit einer feine Note nach
Schafsmilch
Gewicht (pro Stück)
3.00 kg
Kleinste Verkaufseinheit
Stück