Mahon Mercadal ca. 2,5 kg

Mahon Mercadal ca. 2,5 kg

Art.Nr.
01483

Ein traditionelles Produkt von der Insel Menorca, aus der Milch
von Kühen der Rassen Menorquina und Frisona gewonnen. Der Mahon
hat eine hellgelbe bis orangefarbene Rinde, der hellgelbe Käseteig
weisst eine minimale Bruchlochung auf. Der Geschmack ist für die
Insel charakteristisch: milchig, leicht säuerlich und salzig. Dieser
feine Schnittkäse reift ca. 2 Monate

Artikelgruppe
Käse
Variantengruppe
Schnittkäse

Land
Spanien

Fettstufe
50%
Milchart
Kuhmilch
Milchbehandlung
Pasteurisiert
Labart
Tierisch
Reifezeit
2 Monat(e)


Gewicht (pro Stück)
2.50 kg
Einheiten pro Karton
2
Kleinste Verkaufseinheit
Stück