Langres AOP

Langres AOP

Art.Nr.
04458
Für den Käse mit der hellgelben Rinde, die sich während des Reifens braun-rot färbt, ist die Kuhle oder der sogenannte Brunnen charakteristisch. Feinschmecker gießen dort Alkohol hinein.
Artikelgruppe
Käse
Variantengruppe
Weichkäse
Land
Frankreich
Fettstufe
50%
Milchart
Kuhmilch
Milchbehandlung
Pasteurisiert
Labart
Tierisch
Gewicht (pro Stück)
0.18 kg
Einheiten pro Karton
8
Kleinste Verkaufseinheit
Karton