Hölzige Geiss

Hölzige Geiss

Art.Nr.
05149
Fein, cremiger Ziegenweichkäse der sich durch sein harmonisch-dezentes und doch volles Aroma auszeichnet. Er wird in frische Fichtenrinde eingebunden und darin gereift. Das verleiht dem Käse das spezielle Harzaroma. Rinde ist nicht zum Verzehr geeignet. Vom Käser Willi Schmid aus Lichtensteig.
Artikelgruppe
Käse
Variantengruppe
Weichkäse
Land
Schweiz
Fettstufe
45%
Milchart
Ziegenmilch
Milchbehandlung
Thermisiert
Labart
Tierisch
Reifezeit
1 Monat(e)
Gewicht (pro Stück)
0.90 kg
Einheiten pro Karton
1
Kleinste Verkaufseinheit
Stück