El Rebeco

El Rebeco

Art.Nr.
05684

Dieser spanische Blauschimmelweichkäse aus Kuhmilch hat eine unregelmäßige Rinde mit dunkelgrauen Tönen und kleinen bläulichen Flecken. Der Käseteig ist hellgelb mit blaugrüner Schimmeladerung und einer weichen Textur. Der Geschmack ist würzig, fettig und butterartig.

Artikelgruppe
Käse
Variantengruppe
Halbfester Schnittkäse

Land
Spanien

Fettstufe
43%
Milchart
Kuhmilch
Milchbehandlung
Pasteurisiert
Labart
Tierisch
Reifezeit
30 Tag(e)


Gewicht (pro Stück)
2.50 kg
Einheiten pro Karton
2
Kleinste Verkaufseinheit
Stück