Schweizer Halbhartkäse der nach 6 Monaten Reifung für weitere 6 Monate im Gabelspitzkeller, im natürlichen Felsenklima, reift. Sehr feiner, mit zunehmendem Alter, aromatischer Geschmack.
Variantengruppe
Halbhartkäse
Milchbehandlung
Pasteurisiert
Gewicht (pro Stück)
8.00 kg
Kleinste Verkaufseinheit
Stück