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Eidgenossenkäse
Eidgenossenkäse
Art.Nr.
02291
Der Eidgenossenkäse stammt aus einer Dorfkäserei im Wängi. Der Familienbetrieb stellt den Käse nach einem hauseigenem Rezept her. Der Käse wird in speziellen Kellern gelagert und unter der Beigabe von Schmierbakterien liebevoll gepflegt.