Weichkäsespezialität aus Kuhmilch. Er reift 3 Wochen im Keller und wird anschließend in eine Holzschachtel gelegt. Zur weiteren Reifung kann man ihn in seiner Holzschachtel lassen, so dass der Teig noch cremiger wird. Samtig, zartschmelzend, weiche Textur.
Variantengruppe
Weichkäse
Milchbehandlung
Pasteurisiert
Gewicht (pro Stück)
1.70 kg
Kleinste Verkaufseinheit
Karton