Comte Saint Antoinel 10 -15 Monate 1/4 Laib ca. 8 kg

Art.Nr.

02845

Die lange Reifezeit von 10 - 15 Monaten zeichnet diesen frz.
Hartkäse aus. Die Käselaibe reifen in der Festung Saint Antoine
und entwickeln dort den unverwechselbaren Geschmack. Zweifellos
handelt es sich hier um einen der besten Käse in seiner Kategorie.
Der Geschmack ist würzig aber nicht scharf, die Textur kann
leichte Salzkristalle aufweisen

Artikelgruppe

Käse

Variantengruppe

Hartkäse

Land

Frankreich

Fettstufe

55%

Milchart

Kuhmilch

Milchbehandlung

Rohmilch

Labart

Tierisch

Reifezeit

10 Monat(e)

Gewicht (pro Stück)

8.50 kg

Einheiten pro Karton

Kleinste Verkaufseinheit

Stück

Comte Saint Antoinel 10 -15 Monate 1/4 Laib ca. 8 kg