Feinster Dreimilchkäse aus dem Piemont. Der Weichkäselaib wird
aus einer Mischung von Kuh-Schaf-und Ziegenmilch hergestellt und
ist von einer feinen Weißschimmelrinde umhhüllt. Die ausgewogene
Mischung ergibt ein rundes Aroma, mit zunehmender Reifung wird
diese italienische Spezialität immer cremiger
Variantengruppe
Weichkäse
Milchart
Kuh-/Schaf-/Ziegenmilch
Milchbehandlung
Pasteurisiert
Gewicht (pro Stück)
1.20 kg
Kleinste Verkaufseinheit
Stück