Bio Ziegenbert Schwarzkümmel

Bio Ziegenbert Schwarzkümmel

Art.Nr.
05922

Der Ziegenbert wird im Camembert-Verfahren hergestellt. Cremig-glatte, blütenweiße Textur mit kleinen Löchern im schnittfesten Teig. Die Konsistenz ändert sich mit der Reifung in zart schmelzend. Der milde Ziegengeschmack ändert sich je nach Reifegrad in würzig-aromatisch.

Artikelgruppe
Käse
Variantengruppe
Weichkäse

Land
Deutschland

Fettstufe
45%
Milchart
Ziegenmilch
Milchbehandlung
Pasteurisiert
Labart
Mikrobiell
Reifezeit
14 Tag(e)

Eigenschaften
BIO-Ware (DE-ÖKO-006)
Lactosefrei

Gewicht (pro Stück)
0.15 kg
Einheiten pro Karton
6
Kleinste Verkaufseinheit
Karton