Bio-Gehopfter Max

Art.Nr.

03958

Frische Bio-Heumilch bildet die Grundlage für diese sehr cremige, rotgeschmierte Käsespezialität die während der Reifung von 10-12 Wochen im Naturziegelkeller mit DOLDEN DARK Bier geschmiert wird. Dabei entwickelt der Schnittkäse seinen außergewöhnlichen aromatisch- kräftigen Geschmack, der durch eine Gewürzmischung aus Natursalz, Schnittlauch und Zwiebeln unterstrichen wird.

Artikelgruppe

Käse

Variantengruppe

Schnittkäse mit Zutaten

Land

Deutschland

Fettstufe

50%

Milchart

Kuhmilch

Milchbehandlung

Pasteurisiert

Labart

Mikrobiell

Reifezeit

10 Woche(n)

Eigenschaften

BIO-Ware (DE-ÖKO-006)

Lactosefrei

Gewicht (pro Stück)

4.00 kg

Einheiten pro Karton

1

Kleinste Verkaufseinheit

Stück