Der Pecorino Fiore Sardo wird mit Schafrohmilch hergestellt, kommt aus Sardinien und ist mit dem DOP-Label geschützt. Die ausgewählten Käselaibe werden einige Tage durch den Rauch des Feuers geräuchert und erhalten so eine leichte rauchige Note.
Pecorino Fiore Sardo DOP
Art.Nr.
01132
Artikelgruppe
Käse
Variantengruppe
Hartkäse
Land
Italien
Fettstufe
48
Milchart
Schafmilch
Milchbehandlungen
Rohmilch
Reifezeit
4 Monat(e)
Gewicht (pro Stück)
4,00 kg
Einheit
Karton
Einheit pro Karton
2
Kleinste Verkaufseinheit
Stück
Eigenschaften
Laktosefrei