Barolo ist einer der berühmtesten itlaienischen Weine aus dem Piemont. Während der letzen 2 Reifungsmonate wird Testun in einem Fass mit Nebiolo (die Trauben des Baroloweines) Trester und Wein affiniert. Kräftiger Geschmack, eine Spezialität für Käsekenner.
Occelli al Barolo
Art.Nr.
02347
Artikelgruppe
Käse
Variantengruppe
Hartkäse mit Zutaten
Land
Italien
Fettstufe
50
Milchart
Kuhmilch
Milchbehandlungen
Pasteurisiert
Reifezeit
6 Monat(e)
Gewicht (pro Stück)
3,50 kg
Einheit
Karton
Einheit pro Karton
2
Kleinste Verkaufseinheit
Stück