Hartkäse mit schwarz- brauner Rinde aus silofreier Rohmilch.
3 Monate in der Käserei und weitere 9 Monate in der Höhle gereift.
Emmentaler Höhlengereift Kaltbach
Art.Nr.
02220
Artikelgruppe
Käse
Variantengruppe
Hartkäse
Land
Schweiz
Fettstufe
45
Milchart
Kuhmilch
Milchbehandlungen
Rohmilch
Reifezeit
12 Monat(e)
Gewicht (pro Stück)
5,60 kg
Einheit
Karton
Einheit pro Karton
2
Kleinste Verkaufseinheit
Stück
Eigenschaften
Laktosefrei