Dolomitenkönig 1/2 Laib ca. 4,2 kg

Der Dolomitenkönig stellt aufgrund seiner kirschkerngroßen Lochung einen Blickfang in jeder Käsetheke dar. Zur Herstellung dieser Südtiroler Spezialität wird nur Milch von Kühen aus den Pustertaler Dolomitentälern verwendet. Der Geschmack ist leicht süßlich und nussig. Je länger dieser Käse reift, desto würziger wird der Käse und die nussige Komponente im Geschmack verstärkt sich.
Auch als ganzer Laib im Sortiment – Art.Nr. 2126 ca. 8,5 kg

Art.Nr.

01126

Artikelgruppe

Käse

Variantengruppe

Schnittkäse

Land

Italien


Fettstufe

45

Milchart

Kuhmilch

Milchbehandlungen

Pasteurisiert

Labart

Tierisch

Reifezeit

60 Tag(e)


Gewicht (pro Stück)

4,20 kg

Einheit

Karton

Einheit pro Karton

1

Kleinste Verkaufseinheit

Stück


Eigenschaften

Laktosefrei