Der Alta Badia ist ein fein-würziger Hartkäse aus Frischmilch von ausgesuchten Höfen des ladinischen Gadertales im Herzen der Dolomiten. Der 6 Monate gereifte Hartkäse hat eine geschmeidige Konsistenz. Die Rinde ist nicht zum Verzehr geeignet.
Alta Badia 1/2 Laib
Art.Nr.
01144
Artikelgruppe
Käse
Variantengruppe
Hartkäse
Land
Italien
Fettstufe
50
Milchart
Kuhmilch
Milchbehandlungen
Pasteurisiert
Reifezeit
6 Monat(e)
Gewicht (pro Stück)
4,40 kg
Einheit
Karton
Einheit pro Karton
1
Kleinste Verkaufseinheit
Stück
Eigenschaften
Laktosefrei